寒い時期の山ごはんは、ラーメンや鍋物を食べたくなりますが、暖かくなるとご飯やパスタなどが食べたくなりませんか？
カレーライスが定番で美味しいですが、ちょっと重たいし、そればかりでは飽きてしまいますよね。
そこで今回、レトルトパウチのメニューの選択肢として新しいものに挑戦してみました。
この記事でわかること
山ごはんに最適なライス系のメニューの候補「チキンライス」について
この記事を書いている私は、 日帰り低山のゆる登山派ですが6年ほど経験あり。今年こそお泊り登山に挑戦しようと計画中。
軽量コンパクトで調理簡単と言えばレトルトパウチ
登山に持っていく食材は、軽量コンパクトかつ調理が簡単であって欲しいです。
さらに夏の暑さでも傷まないものであることも重要。
欲を言えば買いだめしておけて、いつでも登山に持っていけれたら最高ですよね。
そんな要求を全て満たしてくれるのは、やっぱりレトルトパウチ。
今回試してみたのはこちらです。
「デルモンテのチキンライス」とアルファ米「尾西の白飯」
チキンライスの外袋の中には２つパウチ入りなので、中身のパウチだけ持っていけば、荷物はコンパクトになりますよ！
持って行くもの
今回の持ち物と材料はこちら。
- クッカー×２
- ガスバーナー
- スプーン
- チキンライスの素
- 尾西の白飯
- ウインナー2本（カット済み）
- 乾燥バジル
- コンソメスープの素
- 水適量
ちなみに、今回持って行ったクッカーはエバニューのチタンのクッカーです。
スタッキング性も良くウルトラライトなので、テント泊などの登山で持って行こうと考えています。
なので本番を想定し、こちらの2種で調理しやすいメニューとして試してみました。
エバニュークッカー400FDとTi570cup
チキンライスとスープを作る手順
それでは手順を見ていきましょう。
アルファ米を「ごはん」にもどしている間に、ウインナーをボイルしたりスープを作ったりしていきますよ。
Step.1 アルファ米にお湯を注ぎ、しばし放置
アルファ米に注ぐ用に水160mlを沸かします。
アルファ米にお湯を注ぎ、15分ほど待ちます。
Step.2 ウインナーをボイル
アルファ米ができるのを待つ間に、ウインナーをボイル。
あまり早くボイルすると、アルファ米ができるまでに冷めてしまうので、アルファ米にお湯を注いで5分程経ってから火にかけ始めるのがオススメです。
Step.3 ごはんにチキンライスの素を入れて混ぜる
アルファ米をクッカーにあけ、チキンライスの素を混ぜます。
チキンは...あまりたくさんは入ってないので、具を追加した方が幸せに。
Step.4 ウインナーとトッピングをのせ、スープを作る
ボイルしたウインナーとバジルをのせて、チキンライスの完成です。
ウインナーをボイルしたお湯には、コンソメスープの素を混ぜてスープを作りましょう。
まとめ／チキンライスのパウチはカレーより軽量コンパクトで味もOK！
チキンライスの素はとても小さく軽量なため、登山に持っていくには最適であると感じました。
味もしっかりしていて美味しくいただけましたよ。
ただ具は非常に少ないので、ウインナーなどを追加すると満足感がUPすると思います。
また、卵を持っていけばオムライスにできたり、スープに乾燥野菜を入れるなどのアレンジ次第で、レベルUPできそうなメニューですね。
他にも、山ごはんのメニューを色々まとめている記事があるので、よろしかったらチェックしてみてくださいね！
それでは、良いリフレッシュを！